たまたま家に横浜産のキャベツや白ネギ、 ラー油、皮などがそろっていたので 横浜素材で餃子をつくってみることにした。 肉だねの調味料はオイスターソース、醤油、ウェイパー、塩。 皮は 「横浜なま 餃子の皮 うす皮 国産小麦粉配合」 よくわからない添加物…