駅近マンション住人のひとりごと

世界中のレシピをつくること。思ったこと、日々の暮らし。

2024-03-01から1ヶ月間の記事一覧

家電ショッピング

朝からそれぞれ用事があったので 一人で横浜駅のヨドバシカメラに家電をみるために 出かけた。 休日に一人ででかけると なんだか恥ずかしいので 仕事の帰り風な感じの洋服で。 コーヒーメーカーと電子レンジと携帯 が欲しいので先に調べておいたものの 実物…

家にあった紅麹食品

紅麹についていろいろいわれていて 不安になったので冷蔵庫の中をチェックしてみた。 食品の原材料になっているものは 色を付けるためにつかうらしいので まさかと思いカニ蒲鉾 商品名サラダスティックを 見てみたらビンゴだった。 紅麹はなんとなく麹菌だと…

トルコ風トルティーヤの簡単レシピ グレープシードオイルで

フラットパンのレシピをいろいろと探していて トルコのトルティーヤのレシピが簡単で うまくいくので定番になっている。 薄力粉 175g 塩 2.5g 油 15g 熱湯 100cc 全部混ぜてひとまとめにし15分おく。 1-2mmくらいに伸ばして中火に熱したフライパ…

赤く染まった顔と唇 アメリカンスナック

買い物に行って帰ってきたら、子供も部活帰りで 家にいた。 ソファーに座ってAmazonプライムで「テッド2」 をみてげらげらわらっている。 ja.wikipedia.org 買い置きしておいたチートスを開けてぼりぼり食べ その姿はまるで出来の悪いアメリカ人の大人のよ…

お土産はお肉

来月遊びにくる両親。 肉を持って行きたいので 冷凍庫をあけといてとの事。 すぐ近くにスーパーも肉屋さんもあるし わざわざ持って来なくていいよ というと、他のものは重くて 持って行くのいやだから 牛肉の高めのやつを持って行きたい らしい。 お土産のチ…

成長期の食欲

昨日は先月行った戸塚の骨董市にお誘い いただいた。 月1ルーティーン化するのかな? rotrotus.hatenablog.com 前回より遅めに出たので、お客さんも 多くてびっくり。 2回目なのでゆっくりみながら一周する。 木の2段の棚が欲しかったけど、電車 なので持ち…

春服を探しに

今日は子供の春服を探しに行った。 子供サイズはもう履けないので 大人用のパンツを試着しても ウェストがブカブカで合わない。 定員さんのアドバイスによると 皆さん女性物を買われるか 男性者のウェストを縫っておられる 方もいらっしゃいます。とのことで…

人間性を称賛する出来事

子供と外食し帰ってくる時のこと。 工事現場の入り口で トラック通りますーと若めのおじさんが 車道の車に90度に頭を下げて トラックを通していた。 トラックが出た後も深々とお辞儀を している。 トラックの出入りが多いので 何回も何回も頭を下げている。 …

横浜素材で餃子をつくる

たまたま家に横浜産のキャベツや白ネギ、 ラー油、皮などがそろっていたので 横浜素材で餃子をつくってみることにした。 肉だねの調味料はオイスターソース、醤油、ウェイパー、塩。 皮は 「横浜なま 餃子の皮 うす皮 国産小麦粉配合」 よくわからない添加物…

花粉と黄砂

ニュースで中国から黄砂が飛んでくると 言っていた。 今年になって花粉症がひどくなり 今日は締め切った家の中にいても コンタクトが入れられないほどに 目が痒く、 どこにも出かけない予定を 立てていた。 花粉症にはヨーグルトがいいと聞いて毎日 食べてい…

コストコブランドで節約

人気のストウブやグラスなどのテーブルウェアなど対象商品目白押し。この機会をお見逃しなく【ZWILLING】 そろそろ切れそうなブリタのカートリッジを買いに コストコに行った。 友人情報だとコストコのプライベートブランドの カークランドのものでも大丈夫…

お気に入りのカレー粉

昼食を食べた後、おなかが重くなったので 散歩に出かけた。 雪柳が満開で、風のせいでまるでむちで叩いているように 揺れて 花びらの縄跳びをつくっていた。 途中で青い鳥が岩の上に止まっていた。 望遠のカメラで男の人が撮っていて、 私も真似をしてみた。…

タピオカミルクティー 中華街

中華街の近くのお店で ランチをすることにした。 美味しく食事をし、 帰りにタピオカミルクティーを 飲みたいというので中華街へ たくさんの人人人。 パンダの肉まん?や、色のついた 綿菓子、いちご飴が人気のよう。 私たちは観光客がくるような お店の前で…

針仕事の日

パンツの裾上げを頼まれたので アイロンをかけ、まつり縫いで仕上げた。 裾を切らずに10cmほど上げたので、 裾がもたついて格好が悪い。 父が裾上げテープを買ってきて、 自分でやっていたのを思い出し 全てほどいて裾上げテープを やって見ることにした。 …

お豆で作ったキーマカレー

最近ベジタリアンメニューを増やしている。 毎日子供が肉を食べたがるので どうにか週一日だけでもベジタリアンの日を 作ってバレないように出している。 料理する私が、肉をみると 食欲が失せるようになってきたから。 タンパク質さえ取れれば、 肉じゃなく…

奇跡の醤

奇跡の醤(ひしお)というお醤油を いただいた。 初めてみた醤油 醤をひしおと読むのも初めて知った。 奇跡の醤とは 奇跡的に震災前の「もろみ」が見つかり、 その「奇跡のもろみ」から搾った醤油 東北の夏を2度経過させ、 ゆっくり熟成させたもの。 だそう。 …

カメムシ侵入

エピソード1 朝早く目が覚めた。 着替えて朝食の準備をしようと 廊下を歩いていたら壁に見慣れない シミのようなものがあった。 子供が何か飛ばしてつけたのかと思い 近づくと、直径2cmくらいの何かが モゾモゾ動いている… 調べて見るとその名もカメムシ。 …

ボリビア料理をつくってみた。

夕食に、先日行ったJICAのカフェで食べたボリビア料理を作ってみた。 サイセタリヘーニョだったかな? rotrotus.hatenablog.com 先日書いたレシピ通りに作ってみるつもり だったがつけたししたものもあるので 覚書として 半分の量で試作 2-3人分 牛ひき肉 2…

口移しでチップ

6時台のニュースで声を低めにした アナウンサーが口移しでチップの話を していた。 子供も聞いていて、これどういう意味? 口移しでチップってと聞かれたとき 私もわからないことに気がついた。 まさか現金を口移しでなんて思っても もみなかったので、プラ…

ランカウイ島にて

お題「これまで生きてきて「死ぬかと思った」瞬間はありますか?身体的なものでも精神的なものでも」 観光地として人気が出始めたころの ランカウイ島に行って、 渡し船のようなエンジンがついているだけの 船に乗り、 小島ツアーのようなものに参加した。 w…

桜木町でランチ

今日は桜木町で用事があり、 子供と二人で出かけた。 空がきれい。 用事を済ませて散歩後、 JICAのカフェでランチに決めた。 オープンまで時間があったので、 移民博物館で時間をつぶす。 移民が開いた日本人向けのお店 下駄を売っている。 アメリカでも下駄…

メイド街道爆走中

昨日買ったコーヒー豆を挽く。 自分の好みの味だといいなと思いながら。 ゆっくり淹れて、 電池がなくなりかけのミルクフォーマーが 頑張ってミルクを泡立てる。 少し泡立て不足な気が。 酸味の強いしっかりとした味。 寒かったのであっという間に冷めたけど…

煙突とコーヒー豆探し

コーヒー豆が切れそうなので どこで買うか考えていた。 去年カルディで、 たしか8000円くらいの福袋にあたり スペシャリティコーヒー豆を買ったのだけど、 感動するほどおいしい感じはなかった。 別に不味いわけではなくて、私の好みとは 違ったということ。…

松葉杖さばき

お出かけから帰ってきた時、 遠くの方から腕の長いエイリアンが ものすごい速さで私の方に 向かってきた。 今では自分の体のように操り、 松葉杖に体重をかけて、長い腕の ように杖を半球の形で動かし、 片足で走れるように なっている。それはうちの子供。 …

確定申告 2024

確定申告を一日中ずっとやっていた。 証券会社に何度電話しても繋がらず、 午前、お昼、午後と昨日から 2日かけて電話。 メールで問い合わせてもその件に つきましては電話で確認を お願いしますとのことで 負のループにはまっていた。 繋がった後は、もの…

RSPO認定のフランス産ポップコーン

頂き物の中に入っていた フランスのポップコーン いつもながらのお腹すいた攻撃 のためにとっておいた。 裏面の原材料を見ると パームオイルを使っている。 あれ?前はパームオイルは環境破壊 とか健康に良くないとか ヨーロッパやアメリカで問題に なってい…

早く大人にならなくてもいい

子供がオンライン英会話中に 先生に言われた言葉。 一つのお題について先生と話している時に、 フィリピン人の先生に 「あなたそんなに早く大人にならなくてもいいの。 もっと子供のままでいなさいよ」 と言われたらしい。 その時のトピックはなんだったか …

スロークッカーでおでん

曇った朝。 今週も子供が松葉杖のため、 家で楽しむ何かをしなきゃいけない。 起きてまずは水やり。 食べたピーマンの種を蒔いたものの 芽が増えていた。 芽を出す温度を測ってないのに、 条件がそろえば出てくるなんてと、なんか 感動してしまう。 些細な事…

依存

今日は小さな用事がいくつかあり、 移動の多い1日。 時間調整で図書館に行って本を読んでいて 面白かったので借りて帰ることにした。 それからルーティンの主婦ワークをして、 今の時間になってみても 借りてきた本を読む気にならない。 休憩はスマホかPC 脳…