ずっと前、多分２０１８年くらい？ にコストコで買った固定種のオーガニックシード
去年10月断捨離中に出てきて急いで蒔いた。
発芽しないだろうと思っていたけど、
暖冬と種の保存状態が良かったのか、みるみるうちに発芽し、毎日のサラダに少しずつ摘んだ。
ルッコラ、水菜、紫水菜？確かヨーロッパの種、柔らかくて匂いもよく美味しい葉だった。
寒くなってあまり葉が出なくなり、するすると茎が伸びて本日朝花が咲いた。
このままなら種を取って毎年栽培可能。
見つけたとき、捨ててしまおうかと思ったけど、蒔いてみて良かった。
捨てない選択あっていた。種は捨てるものじゃない。とりあえず撒く 教訓。
気分がいいので、朝のコーヒーを泡立て強めにして盛り上げてみた☕️
